Dededen kalma 2000 yıllık mağara, şimdi Şırnak’ta bir mantar üretim tesisine dönüşmüş durumda! Nuri Temiz, mağaranın ailesinin nesillerdir yaşadığı bir yer olduğunu ifade ederek, bu alanı değerlendirmek için araştırmalara başladıklarını aktardı. “Mağarada doğal mantar yetiştirme gibi planlar yaptık” diyen Temiz, oğlunun talebi üzerine bu eski yapıyı mantar üretim merkezi haline getirdiklerini söyledi. Yani, ilk defa mağarada mantar üretimi Şırnak’ta gerçekleştiriliyor.
Baba Yakup Temiz de bu dönüşümün heyecanını paylaştı. “Vallahi, dededen kalan bu mekan, şimdi bizlere para basıyor” sözleriyle durumu özetliyor. Gerçekten de, bu tarihi mağara artık hem geçmişe bir saygı duruşu hem de geleceğe bir yatırım olmuş durumda. Yakup Temiz, “İlk başlarda biz de tereddüt ettik ama sonuçlar harika!” diyerek, bu girişimin ne kadar olumlu sonuçlar doğurduğunu vurguladı.
Bu yerin mantar üretim merkezi olma yolunda ilerlediğini belirten Nuri Temiz, mağaranın ikliminin mantar yetiştirmek için ideal olduğunu da ekledi. Kısaca, eski bir yaşam alanı, modern tarım için yeni bir fırsat sunuyor. “Hadi canım, burası bir mantar cenneti olacak” diyorlar. Yani, dededen kalma bir geleneğin, modern tarım anlayışıyla buluştuğu bu yer, bölge ekonomisine de katkı sağlayacak gibi görünüyor.
Bu gelişmelerle birlikte, hem yerel halk hem de tarım sektörü için büyük bir umut var. “Bakalım, ilerleyen günlerde bu mantar üretimi nasıl bir ivme kazanacak?” diye merakla bekliyoruz. Şırnak’ın mantar üretim merkezi olma yolunda attığı bu adım, belki de başka illere de örnek olur…
Kaynak: Orijinal Haber
